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六根　純米　兵庫県産山田錦　ブルーラベル　720ｍｌ

酒どころ東北地方にあって青森県は比較的地味な存在に見える。
その数は20蔵。東北六県の中では最小の数です。ちなみのお隣の山形県が54蔵です。
そんな青森県のお酒といえばさっま先に上がるのが田酒。そして陸奥八仙そして豊盃というラインです。

そんな中で気を吐く蔵元がここにもあります。
「松緑」「六根」を醸す松緑酒造さんです。
弘前城の近く、岩木山の伏流水をもとに透明感あるお酒を醸しておられます。
中でも現在の中心的なブランドである「六根」はいっけん今風なモダンな味わいに思えますが、実は様々な工夫を凝らされて味の変化があり、六根ならではの世界が広がっています。

六根　純米酒　ブルーラベルはチャレンジ酒です

使用米：兵庫県産「山田錦」
精米歩合：90％
アルコール：16度

吟烏帽子は青森県が開発した新しい酒米です。

近年話題の低精白はお米のうまみをしっかりと残したいというタイプのお酒です。
どうせならということでしょうか兵庫県産特Ａ山田錦で仕込まれています。

しっかりと旨味のある純米酒です。

注）写真は720ｍｌです
販売価格 1,650円(税150円)
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About the owner

西島　俊裕

一つ一つの生産者さんと繋がれるようなショッピングサイトにします。 アグレッシブな日本酒と日本ワインの現場の空気が少しでも伝わって楽しんでいただければと思います。

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