ささまさむね 純米吟醸 五百万石 生酒 1800ml

福島県喜多方市、ラーメンと酒蔵の町。人口47000人の町で酒蔵が9軒という密集具合。
セブンイレブンが喜多方市に10軒ということなので、「開いててよかったあなたの町の酒蔵」というレベル。
その酒蔵密集地帯が今世代交代でぐっとアグレッシブな動きを見せています。

その中でも最も若い世代が笹正宗の岩田兄弟です。
弟で社長の悠二郎さんと長男で専務の高太郎さんが二人で新しい世代の笹正宗を描き始めています。

お二人とも県の清酒アカデミー出身でその技術の高さと熱心さは今後ますます期待の持てる蔵元さんです。

お酒は福島らしい柔らかな飲み口にほんのりとした甘さが乗っかります。激戦の福島にあってやはり味の個性をしっかり打ち出せているところがいいですね。

飲み飽きせず、最後まで上品な飲み口が続きます。
ぜひ一度お試し下さい。

使用米:五百万石
精米:50%
酵母:協会10号及び協会18号
アルコール度:16度(原酒)
日本酒度:+1
酸度:1.6

究極の癒し酒ささまさむね。
生半可な癒しではありません。
このお酒を飲みながら古いソウルバラードを聞いているとたぶんとろけます(笑)
南国のフレッシュナフルーツを思わせる香りと軽快で心地よい飲み口。
ほっとするような酸味と甘みのバランスが最高です。


注)写真は720mlです



販売価格 3,300円(税300円)
購入数


About the owner

西島 俊裕

一つ一つの生産者さんと繋がれるようなショッピングサイトにします。 アグレッシブな日本酒と日本ワインの現場の空気が少しでも伝わって楽しんでいただければと思います。

Top