キザンワイン 赤 750ml

機山洋酒工業は1930年(昭和5年)に創業。戦後法人化後はワイン、甘味果実酒などに加えて原料用アルコールの製造なども手掛けてきました。その後現在まで規模を拡大せず、小規模ワイナリーとしてウィン、ブランデーを製造・販売しています。周囲に山々が折り重なる甲府盆地。様々な果物が豊かに実るこの盆地の北東に位置する甲州市塩山に機山ワインはあります。
ワインは大地に育まれるものです。機山ワインは自家ブドウ園のブドウを主体に東山梨地区で栽培されたブドウのみを使った上質な日常ワインを製造しています。
家族だけで造る小さなワイナリーですが地域に根差した丁寧なワイン造りを行っています。

いまはキザンワインといったほうがしっくりくるかも。
代表の土屋幸三氏と奥様の由香里さんが二人で営む小さなワイナリーですが、その仕事の丁寧さでコアなファンがいるワイナリーでもあります。

キザンワイン 赤はブラッククイーン100%
現行ヴィンテージは2018年
ブラッククイーンは岩野原葡萄園の創始者である川上善兵衛が造ったブドウ品種。
1927年(昭和2年)「ベーリー♀」×「ゴールデンクイーン♂」を交雑し作られた品種で、実は濃い黒色で果肉は軟らかく果皮は厚い。
ワインにすると特有の酸味があり、色・香りともに厚みのあるワインになります。

熟したブラックベリー、プラム、などの果実味を感じます。あとからオレガノのような香りも立ってきます。アセロラやベリー系の果実味とトマトの葉のような青さ、白コショウのようなスパイシーな味わいも感じられます。口当たりはなめらかで後味には切れ味の良い酸味と穏やかなタンニンがバランスよく長い余韻が続きます。
販売価格 2,068円(税188円)
購入数


About the owner

西島 俊裕

一つ一つの生産者さんと繋がれるようなショッピングサイトにします。 アグレッシブな日本酒と日本ワインの現場の空気が少しでも伝わって楽しんでいただければと思います。

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