ドメーヌ　レゾン　ケルナー　2019　750ｍｌ

ドメーヌ　レゾン

北海道は古くて新しいワインの産地として再び注目を浴びています。
北海道のワインといえば昔は「おたるわいん」と「十勝わいん」でした。どちらのワイナリーも多くの変遷を経て今では北海道を代表するワインを作っています。
そして北海道の広大な土地には多くな新しいワイナリーがそのテロワールに魅せられて移住し、新しい挑戦に身を投じています。
ドメーヌ　レゾンも北海道は富良野にできた新しいワイナリーの一つです。母体は山梨のマルキ葡萄酒と同じレゾングループでワイナリーを中心に農業体験や宿泊のできるリゾート施設を有しています。

レゾンは北海道富良野エリア（中富良野・富良野）に計40haという日本屈指の広さを誇る自社圃場をかまえ、本州では栽培の難しいドイツ系品種など、冷涼な気候に適した12品種の醸造用ブドウを栽培しています。

シンボルマークのヤギのラベルもかわいらしく、透明感にあふれたワインつくりをしており、今後ますます期待のできるワイナリーであります。

ドメーヌ　レゾン　ケルナー　2019
北海道で最も成功しているブドウの一つにケルナーがあります。黒ブドウのトロリンガーとリースリングの交配品種で耐寒性もあります。リースリングを親に持っているので香りが豊かで優しい酸味のあるワインができます。ケルナー85％シャルドネ14％ソーヴィニヨン　ブラン1％。
マスカットやリンゴを想わせるフルーティな香りと、程よいボディ感が心地よい白ワインです。
北海道の気候によって生まれた酸は、程よくシャープな味わいを生み、全体のバランスを引き締めます。
お寿司や新鮮な魚介料理に合わせてみてください。

販売価格	3,300円(税300円)

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西島　俊裕

一つ一つの生産者さんと繋がれるようなショッピングサイトにします。アグレッシブな日本酒と日本ワインの現場の空気が少しでも伝わって楽しんでいただければと思います。

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